Balkongrillen

Am 04. und 08. August war „Balkongrillen" auf den Wohnbereichen angesagt. Zum Nachtessen gab es weiße und rote Bratwürste, sowie herzhafte Frikadellen. Die soziale Begleitung hatte, zusammen mit den Bewohnern, am Nachmittag einen leckeren Nudelsalat vorbereitet. Alternativ dazu gab es auch noch Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum, also genügend Betätigung für die Bewohner. Mit Schneidebrett und Küchenmesser waren alle eifrig bei der Sache und pünktlich um halb sechs wurde der Grill auf dem Balkon angezündet. Bald schon wurden die ersten Portionen aufgetragen und Grillgeruch wehte durchs ganze Haus. „Selbstgemacht schmeckt doch am besten", meinten unsere Bewohner einstimmig.

Hans Schmidt