Bratäpfel backen auf den Wohnbereichen

An zwei herbstlichen Nachmittagen im November verbreitete sich ein leckerer Duft der gebackenen Äpfel mit Zimt durch die Wohnbereiche des Hanns-Joachim Hauses .

Es war wieder so weit, die Bewohner mit Hilfe der Sozialen Begleitung bereiteten  Bratäpfel mit Marzipan-Zimt Füllung , dazu gab es warme Vanille Sauce. 

Einige Bewohner erzählten, dass dieser Duft sie an ihre Kindheit erinnert und erzählten angeregt über die Zeiten von "Früher". Auch einige Besucher fragten neugierig was da so fein duftet und nahmen die Einladung einen Bratapfel zu probieren dankend an.

Eine Bewohnerin bemerkte: " ...so eine kleiner, unscheinbarer Apfel und der kann so viel Freude bereiten.."

Soziale Begleitung

Beata Georg